臺南蛋品股份有限公司已自主編製完成『2023年企業永續報告書』，並完成第三方驗證。關於本報告書內容，如果有任何指教或建議，歡迎與我們聯絡。

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為讓家長會代表、關心學校午餐家長代表、學校營養師、團膳業者等消費團體，了解國產畜禽品之管理與把關，行政院農業部委託CAS台灣優良農產品發展協會，辦理參訪國產生鮮豬肉產品以及國產生鮮蛋品製造行程，藉此增進國人對於國產豬肉、蛋品優良品質的認識與認同。

今日8/23由食品衛生安全及畜產食品加工技術專家紀學斌老師，帶領一行人至臺南蛋品實地觀摩，並由臺南蛋品人員進行導覽解說，讓大眾了解國產雞蛋產品嚴謹的製造流程與品質衛生管控，以拓展國產畜禽市場及促進學校午餐使用優良國產蛋品。

四天展期完滿落幕～謝謝各界先進蒞臨指導、交流，讓我們在堅持只做好一件事的蛋蛋路上持續更好！

無論是洗選蛋、液體蛋，以及熟食蛋的發展，持續專業製程、嚴謹品管，臺南蛋品用心做，讓您安心吃！

我們明年見啦👋🏻

2023年是台灣蛋界史上最風風雨雨的一年，從缺蛋到進口蛋事件，真的只有忙翻了可以形容。

誠心感謝各大通路與客戶的支持肯定，以及公司全體上下一心的努力，讓臺南蛋品就像不倒蛋一般，依舊佇立在這裡。

屹立不倒的不倒蛋，訴說著臺南蛋品40多年來的優良品質，融入不倒翁的福氣意象，帶給家人幸福感滿滿的美味與健康。

事實上我們更常掛在嘴上的是：不倒蛋不搗蛋！一路上兢兢業業，堅持做好一件事的經營理念，信守用心製蛋、絕不搗蛋。

2024年臺南蛋品將持續供應各界優質好蛋，希望您有感受到我們的堅持。南蛋出品品質保證，絕對龍賀卵！

臺南蛋品股份有限公司
董事長顏瑞進  總經理陳昭延 暨全體同仁

CAS是台灣優良農產品（Certified Agricultural Standards）的唯一指標，為國產農產品及其加工品最高品質的代表標章。臺南蛋品受邀參與行政院農委會指導，中央畜產會於南港展覽館主辦之「CAS 35週年績優廠商頒獎典禮」。

遴選58家廠商中，除臺南蛋品，另四家蛋品相關的優秀同業有石安牧場，以及金大畜牧場、永順興畜牧場、偉良畜牧場，其三家畜牧場皆為臺南蛋品契作牧場。

從行政院農委會陳吉仲主委手中接獲獎座，我們備感光榮；更榮幸與先進們一同共襄盛舉這場台灣農產品界的重要盛事。一路走來兢兢業業，臺南蛋品如果能有一點點成就，全憑理念相同契作牧場和蛋農們的共同扶持，以及廣大消費者與各大通路的信賴。

未來我們保證會持續供應各界最優質的蛋品，也歡迎大家和我們一起愛吃新鮮的雞蛋！