{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{word('consent_desc')}} {{word('read_more')}}
{{setting.description}}
🚚2024年度清明連假營運公告《more...》
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
撕蛋盒時有時因為蛋盒粘太牢會讓人拆到生氣,今天買蛋時才發現,原來有這種輕鬆開蛋盒的方式,太棒了! 你也是現在才知道嗎?原來這樣撕蛋盒才不會割到手! 感謝 YouTube頻道宅爸詹姆士 分享 ❤️🐔🥚 「與農民共好,給家人最好」 堅持只做好一件事,您最熟悉的老朋友 [ 超商茶葉蛋最大供應商|連鎖速食業首選|米其林星級餐廳指定用蛋 ]
在北美、英國等地屬於聖誕節經典飲品的蛋酒(Eggnog),是與香料熱紅酒(Mulled wine)齊名的秋冬節慶飲品,每到十二月,從歐美各大耶誕市集到巷弄裡的小咖啡店,都能嚐到它的香甜滋味。 「蛋酒」顧名思義,有蛋也要有酒。組成簡單,以蛋、酒、牛奶(或鮮奶油)、糖、香料調製而成,從白蘭地、蘭姆酒到波本威士忌任君隨喜,兌上蛋、牛奶、糖,以及肉桂、肉荳蔻等香料,讓蛋酒擁有百變的風味;適當的加熱,可以讓蛋酒裡的蛋白質凝結並揮發些許酒精,使口感更加濃稠溫醇。 🥃食材 4顆蛋黃 ⅓杯 + 1大匙糖 1品脫(約 473 毫升)全脂牛奶 1杯鮮奶油 3盎司(約 89 毫升)波本酒 1小匙現磨肉豆蔻 4顆蛋白 🥃做法 1. 以攪拌器攪打蛋黃直到色澤變淡,緩緩倒入⅓杯糖持續攪打,直到完全溶解 2. 開大火,湯鍋中倒入牛奶、鮮奶油和肉豆蔻煮滾,過程中不時攪拌。接著離火,慢慢把它倒入步驟1的混合物中 3. 再把所有混合物倒回湯鍋裡加熱至華氏160度(約攝氏 71 度),離火,倒入波本酒,再倒入碗裡冷藏 4. 以攪拌器把蛋白打發,直到可做出軟軟尖角的硬度即可。在攪拌器攪拌的同時倒入1大匙糖打發,直到可做出較為硬挺尖角的硬度。最後把蛋白倒入步驟三放涼的混合物中即可 ⚠️注意事項 ● 肉豆蔻若不易取得,可改用肉桂粉 ● 波本酒可改用蘭姆酒、琴酒、白蘭地等,依個人喜好口味選擇 ● 臺南蛋品關心您:未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,禁止酒駕 參考來源:NOM Magazine ❤️🐔🥚 「與農民共好,給家人最好」 堅持只做好一件事,您最熟悉的老朋友 [ 超商茶葉蛋最大供應商|連鎖速食業首選|米其林星級餐廳指定用蛋 ]
曾在《開運鑑定團》、《命運好好玩》等命理節目擔任專家的黃子容老師,分享冬至開運法:冬至早上吃一顆水煮蛋,象徵結束不好的事情,開啟新一年好運氣,代表重生好運到! 冬至除了進補薑母鴨、羊肉爐,別忘了早上來一顆水煮蛋!讓一切歸零,重新開始! ❤️🐔🥚 「與農民共好,給家人最好」 堅持只做好一件事,您最熟悉的老朋友 [ 超商茶葉蛋最大供應商|連鎖速食業首選|米其林星級餐廳指定用蛋 ] #冬至 #進補 #轉運