40年來的堅持與創新
臺南蛋品創立於西元1979年(民國68年)，前身為「中華民國養雞協會臺南縣第一雞蛋共同運銷站」，由已故前董事長陳江山先生等八位專業蛋農世家共同成立(當時約100萬隻)，直至西元1986年(民國75年)因規模設備，洗選蛋和液體蛋技術日益成熟，遂正式改制為「臺南蛋品股份有限公司」，創立迄今已40餘年，為全台灣歷史最悠久之蛋品公司。
產銷履歷
產銷履歷對生產者而言，除可提高消費者對自身產品的信任，創造產品品牌形象，提昇產品附加價值外，也能助於組織內的管理效益。 提供生產者一個「產銷履歷商品登入」的平台，讓這邊成為生產者的另一個銷售管道、以增加產品能見度。
優良認證
我們通過ISO22000驗證(HACCP)、「CAS洗選蛋」及「CAS液體蛋」驗證、產銷履歷驗證、HALAL清真食品等四種認證，讓您吃得安心、吃得健康。
品質管理
從飼料源頭控管，空白車及空白料線，避免飼料因交叉污染而導致蛋品產生藥物殘留；引進自動洗選蛋設備、自動液蛋分離設備、殺菌設備及殺菌自動包裝機，設置品管實驗室，致力生產最高品質之優良安全蛋品。
永續經營
透過提升生產設備、落實源頭管理、高標準的檢驗流程，讓您手中的雞蛋安全又衛生，吃得安全、吃的健康是我們堅持的最基本要求。
源牧鮮蛋
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