《舞伎家的料理人》裡,正式成為舞伎才能享用的「一口三明治」,看了特別好吃!

除了適合氣質女孩之外,也很適合當小朋友的點心!今天就用溏心蛋來做做看吧!

#食材
#卵食堂溏心蛋 2顆
吐司2片
美乃滋5克
牛奶 1小匙
鹽 少許
黑胡椒 少許

#作法
1.將溏心蛋切開,取出蛋黃,蛋白切塊
2.將蛋黃與美乃滋、牛奶攪拌均勻
3.加入蛋白丁,灑上鹽、黑胡椒拌勻
4.把吐司切邊,把拌勻的蛋沙拉塗抹在吐司上
5.以九宮格方式,把吐司切成小塊

一口一塊的一口三明治,濕潤好入口,越吃越優雅!

 

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