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今天跟大家分享一個好看又健康的時尚料理「酪梨烤蛋」,特別適合吃蛋奶素又想實踐生酮飲食的人~
低碳飲食當道,減少澱粉、增加油脂的飲食法越來越多人奉行,不過平常不習慣吃多肉的人,可能會覺得很痛苦。高油脂含量的酪梨是生酮飲食寵兒,加入雞蛋一起烤,不但可以增加飽足感,也不用在冷天裡一直和高纖生菜們奮鬥!
只要家中有烤箱,零廚藝也能大膽嘗試!
#食材
酪梨 1顆
雞蛋 2個
鹽 少許
胡椒 少許(也可替換成自己喜歡的調味粉)
#做法
1.烤箱預熱200度
2.酪梨對半切開,去除中間的果核,並將中心處挖大一點,方便等下放入雞蛋
3.打入雞蛋並灑上鹽、胡椒粉調味
4.直接送入烤箱,烤箱設定200度烤10到13分鐘就完成啦!
這道料理不但符合原型食物的飲食原則,做起來視覺也很美麗!學起來當早午餐吧~
❤️🐔🥚
源牧鮮蛋 🔜 7-11
和樂鮮蛋 🔜 全家
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