今天跟大家分享一個好看又健康的時尚料理「酪梨烤蛋」，特別適合吃蛋奶素又想實踐生酮飲食的人～

低碳飲食當道，減少澱粉、增加油脂的飲食法越來越多人奉行，不過平常不習慣吃多肉的人，可能會覺得很痛苦。高油脂含量的酪梨是生酮飲食寵兒，加入雞蛋一起烤，不但可以增加飽足感，也不用在冷天裡一直和高纖生菜們奮鬥！

只要家中有烤箱，零廚藝也能大膽嘗試！

#食材
酪梨 1顆
雞蛋 2個
鹽 少許
胡椒 少許（也可替換成自己喜歡的調味粉）

#做法
1.烤箱預熱200度
2.酪梨對半切開，去除中間的果核，並將中心處挖大一點，方便等下放入雞蛋
3.打入雞蛋並灑上鹽、胡椒粉調味
4.直接送入烤箱，烤箱設定200度烤10到13分鐘就完成啦！

這道料理不但符合原型食物的飲食原則，做起來視覺也很美麗！學起來當早午餐吧～

 

❤️🐔🥚
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