NOOOOOOOO 誤會大了～效率差一半！

「蛋」是健身、瘦身的人的好朋友，蛋白質高、熱量又低，重點是好取得又便宜！有實驗證明，連續八周內，每天早餐吃兩顆蛋的人，體重平均減輕約2.7公斤，幾乎是吃一個貝果麵包的人減重幅度的兩倍。

一樣是蛋，難道我吃生蛋不行嗎？
其實熟雞蛋對於身體來說，是更有力的補給喔！

蛋白質吸收更完整
每顆蛋含有超過6公克的蛋白質，蛋裡都是完全蛋白質，含有蛋白質合成所需九種必要的胺基酸，不過，生雞蛋含有抗胰蛋白酶，反而會抑制胃腸道消化液對蛋白的分解和吸收，降低蛋白質吸收效率。水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7％，生雞蛋的吸收率只有50%左右。

比較沒有健康風險
生雞蛋的衛生疑慮我們提過很多次了，有 #沙門桿菌 的威脅，也增加肝臟的負擔。熟雞蛋相對來說沒有這些風險，可以更安心食用。

你正在健身嗎？每天吃2-3顆蛋，繼續努力吧！
臺南蛋品的優質蛋品在健身路上陪你💪🏻💪🏻💪🏻

 

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